1.鉛筆班。乳山小飯桌學校以提升孩子對筆畫、筆順、獨體字的認識，以及田字格的認知。2.鋼筆班。側重以點畫結構為主的訓練。3.行書班。乳山小飯桌以提高學生的書寫速度及書面整潔度。近來，有人利用科學方法研究書法對個人身心反應有何影響，研究結果顯示，不論大人或小孩，在寫書法期間，他的心跳速率及指頭的脈沖均減慢，表示出他們漸漸的進入身心和諧平靜的境界，讓孩子從小學習書法藝術，不僅可練就一手好字，提高文化素養，而且對孩子的身心培養也是很有裨益的。

1.乳山小飯桌學校各老師負責課堂紀律維護，嚴禁學生在班級大聲喧嘩，有問題要舉手，抓好學生思想品德教育和良好行為習慣培養。2.學生作業過程中，老師要嚴格糾正學生的錯誤坐姿、書寫、用眼方式等不良作業習慣。3.要求學生把不會的題目放在后面統一讓老師解答，對學生的作業所反映出的知識漏洞進行講析、書寫不規范進行重新規范，養成良好的作業習慣。4.乳山小學生小飯桌學生作業完成后各負責老師及時查閱學生已完成作業，做好批注交由主堂老師進行統一Z后核查，并在作業記錄后面打鉤。

1、乳山小飯桌主要任務是輔導孩子寫作業，老師會就不會的問題給予解答，作業完成后還會組織學生自查或由老師檢查。2、主要負責照顧托在自己家里的孩子的生活。3、在保證書本知識的輔導基礎上，加大對學生閱讀能力，科普知識，法律常識，文體能力，語言能力的培養，重視良好學習態度及學習能力的培養。4、乳山小飯桌學校培養孩子良好的習慣。很多在家挑食的孩子在上課中都會胃口大開；在家不好好寫作業的孩子，在班中受同伴影響反而會自覺地完成作業。

1.乳山小學生小飯桌可以有針對性地單獨授課。課外面對面地授課，針對性較強，并給學生留有充分的考慮余地，學生在此種環境里學習，情緒會放松下來，學習的效率會提高。2.可以增強學生興趣和信心。課外老師在面對一個學生單獨授課的時候，情緒相應地也十分放松，不會有緊張、急躁等情緒。3.乳山小飯桌可及時補上欠缺的知識，提高學習成績?，F在的學生的學習負擔比較重。知識多，作業量大。勢必造成惡性循環，不理解的東西越壓越多，而課外授課可以彌補這方面的不足。